香菇鸡蛋面
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梨落
做了一上午家务活,一抬头,发现时间已经中午一点多了,怪不得觉得饿了呢~~觉得很累不想做复杂的菜,而且饿了,想做个简单快捷的,于是就煮了一锅面条跟宝贝一起吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
香菇
50g
面条
100g
葱花
10g
盐
4g
香醋
1汤匙
步骤
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1. 准备食材
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2. 香菇洗净切片,葱花切碎
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3. 鸡蛋打入碗中打散
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4. 热锅倒油炒香葱花
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5. 放入香菇翻炒
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6. 放盐和醋调味
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7. 倒入1000ml清水
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8. 锅开之后放入面条
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9. 面条煮熟之后淋入蛋液
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10. 将鸡蛋滑散关火即可
小贴士
不喜欢菜和面一锅出的,可以做香菇蛋汤,另起锅下面条
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