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西红柿辣子炒鸡蛋
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fertile大蛇丸
西红柿辣子炒鸡蛋,家里有西红柿酱的话,用西红柿酱也可以哦。三人份用了三个鸡蛋。不喜欢吃葱的小伙伴们可以不放葱。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
辣子
1个
鸡蛋
3个
1勺
葱花
适量
步骤
  • 1. 三个鸡蛋准备好
  • 2. 西红柿、辣子切好备用
  • 3. 葱花备用。把鸡蛋打入碗中,搅拌好
  • 4. 鸡蛋中撒点盐,打2分钟,打出泡备用
  • 5. 锅中倒油烧热
  • 6. 油热后,把碗里打好的鸡蛋倒入锅中
  • 7. 鸡蛋炒七成熟,盛入碗中备用
  • 8. 锅中倒油烧热
  • 9. 倒入切好的葱花、辣子、西红柿翻炒
  • 10. 碗里的鸡蛋倒入锅中翻炒,撒半勺盐,翻炒两分钟左右
  • 11. 成品~噔噔噔噔~
小贴士
第一次鸡蛋下锅炒七成熟就可以啦。
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