西红柿辣椒炒鸡蛋
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老师的初号机
家里正好还有青椒，决定做西红柿青椒炒鸡蛋，应该是先放青椒的，可是我家的宝贝儿子也愿意吃西红柿炒鸡蛋，为了将就他，我先炒一些盛出来，后放青椒，一举两得。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
100g
辣椒
80g
西红柿
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 西红柿，青椒切块。葱花准备好。 -
2. 锅里加油，油热后倒打散的鸡蛋液。
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3. 另起锅加适量油，放葱花爆香。
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4. 另起锅加适量油，放葱花爆香。
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5. 西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。
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6. 再放青椒，炒至青椒发软后盛出。
小贴士
也可以青椒提前后，这样会有虎皮青椒的感觉。
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