西红柿茄子炒鸡蛋
26.5万热度
23收藏
收藏
|
紫菜
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
茄子圆
1个
鸡蛋
2个
西红柿
1个
盐
1勺
白砂糖
1勺
食用油
适量
步骤
-
1. 茄子去皮切丁，泡水里防止氧化 -
2. 打两个鸡蛋
-
3. 西红柿切一切
-
4. 先炒鸡蛋，盛出来
-
5. 油热后先炒西红柿，放勺盐放勺糖炒出汁后放入茄子一起炒
-
6. 快熟时放入鸡蛋翻炒一下，再放盐调味，即可出锅
小贴士
茄子和鸡蛋一起吃，不仅有利于人体吸收鸡蛋中有益于人体的营养物质，而且还能减少人体对鸡蛋中胆固醇的吸收。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度