香菇蒸鸡腿肉
6.1万热度
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苍茫lining
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
香菇
100g
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
淀粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料，洗净。鸡腿后来放了三个。 -
2. 鸡腿去骨去皮，竖着切成块状。
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3. 香菇切厚片，准备姜片和葱花。
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4. 将所有材料加入容器中，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
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5. 锅内放入1200毫升水，放上蒸架，再放入腌制好的鸡肉，盖上锅盖，启动“清蒸．荷香鸡”程序，时间到取出即可。
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6. 成品
小贴士
如果用普路的锅，就大火转中小火蒸20-25分钟左右。