沙茶酱烧鸡翅
7.4万热度
758收藏
收藏
|
闲云池中敛
上次用沙茶酱来烧排骨非常好吃，昨天是星期三儿子正好休息，买了鸡翅还是用沙茶酱来烧，味道也很不错哦。。。家人爱吃我就开心。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
450g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
沙茶酱
3勺
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱 -
2. 将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。
-
3. 放入大盘中。
-
4. 加适量的料酒。
-
5. 加入3勺沙茶酱。
-
6. 拌匀腌制1——2小时。
-
7. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
-
8. 随后，下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。
-
9. 接着，加入一些清水煮开。
-
10. 然后，加适量的生抽。
-
11. 加适量的白糖。
-
12. 加适量的盐。
-
13. 调味煮开。
-
14. 煮至汤汁浓稠。
-
15. 最后，搁入葱段，即成。
-
16. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
-
这道菜的其他做法
-
沙茶酱焖鸡翅— 别样风味吃法
101收藏5.2万热度 -
沙茶酱烤鸡翅
34收藏8.2万热度 -
沙茶酱烧鸡腿
885收藏7.5万热度 -
叉烧酱烧鸡翅
745收藏7.9万热度 -
酱烧鸡翅
117收藏9221热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度