咖哩土豆烧鸡
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迷死佳
从冰箱里翻出之前买的咖喱酱,做了这道咖哩土豆烧鸡!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
咖喱酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡肉切成块,放入碗中,加入一汤匙咖喱酱,拌匀,俺20分钟。
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2. 土豆去皮,切成块,青椒切成块。
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3. 热锅放油,下入土豆翻炒。
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4. 放入鸡块,炒匀。
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5. 调入适量生抽,加半碗水,中火炖5分钟。
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6. 加青椒,调入矢量盐,炒匀,大火稍收汁即可出锅。
小贴士
喜欢土豆炒软化的口感,所以先放了土豆再放了鸡块!
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