西葫芦木耳炒腊肉
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今天做的这道菜是西葫芦木耳炒腊肉，清爽可口的西葫芦，清香的木耳，与鲜美的腊肉搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，是一道简单易做、老少皆宜的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
50g
西葫芦
200g
木耳
5朵
油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦切片 -
2. 木耳提前泡发，洗净
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3. 腊肉切片
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4. 坐锅，放油，倒入腊肉，翻炒一会儿
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5. 放葱姜炒香
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6. 倒入西葫芦片，翻炒一会儿
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7. 倒入木耳，继续翻炒
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8. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
腊肉如果太硬，可以蒸一下再切。
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