五花肉炒荷兰豆
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林僖诒绽泳
一直特别喜欢吃荷兰豆,不论是炒菜还是凉拌,只要处理得当,荷兰豆都是碧油油脆生生的,带着丝丝的清甜,味道极好。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
300g
五花肉
100g
油
20ml
盐
1小勺
葱
适量
蒜
适量
生抽
1汤匙
清水
10ml
步骤
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1. 荷兰豆摘去两段和筋,洗净沥干水分
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2. 葱蒜切碎,五花肉切薄片
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3. 自动锅内放油、生抽、盐
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4. 铺上葱蒜碎
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5. 铺上五花肉片
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6. 铺上荷兰豆,倒入清水
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7. 盖上锅盖,启动干锅功能,接下来就不用管了,做好了机器会自动鸣音叫你的
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8. 做好了,翻拌均匀,盛出开吃
小贴士
做蔬菜时,添水量的多少会影响菜的成熟程度。如果喜欢脆口的,水量最多加到10ml就行了。如果喜欢软一点的,可以加到30ml甚至更多。
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