您的位置: 首页>菜谱分类>酱香肉末豆腐羹
酱香肉末豆腐羹
8.2万热度
985收藏
欣怡foresee
豆腐便宜又有营养,钙的含量超过牛奶哦!所以我家经常变着法子做豆腐有关的菜!
时间: 10分钟内
食材
豆腐
半块
茄子
3根
蘑菇
3个
适量
适量
肉末
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 茄子蘑菇切片,肉末加盐和酒腌制,淀粉加冷水溶解。
  • 2. 先煎豆腐
  • 3. 翻面再煎下,金黄色即可。
  • 4. 豆腐煎好后,不出锅,加入切好的蘑菇,茄子和肉末,加水,黄豆酱,少许糖一起烧开,中火烧一段时间入味,最后加入淀粉溶液勾芡收汁。
  • 5. 装碗!
小贴士
什么蔬菜都可以加进去。
这道菜的其他做法

酱香肉末豆腐

75收藏
6.8万热度

肉末豆腐羹

30收藏
9.8万热度

肉末豆腐羹

200收藏
3万热度

鱼香肉末豆腐

170收藏
9.5万热度

肉末豆腐羹

98收藏
7.7万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱