白果豆腐鲫鱼汤
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幸一缕茶烟
银杏果又叫白果，放在鲫鱼汤里一起烧着吃，很美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
豆腐
500g
白果
12颗
油
适量
盐
适量
老姜
适量
料酒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好食材。鲫鱼洗净，沥干水份。 -
2. 油锅加热。放入老姜片。
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3. 放入沥干水份的鲫鱼，两面煎一下。放入料酒，一起煎一会。
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4. 加入适量开水，放入白果。加入盐。
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5. 盖上锅盖，大火烧开。小火慢炖3分钟。
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6. 加入豆腐。
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7. 再次烧开。放入香葱，调味。
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8. 出锅。
小贴士
白果先放入多烧一会，会很Q很好吃。但是一次不能吃太多。少量。
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