巧克力磅蛋糕
7.9万热度
842收藏
收藏
|
衅珊茸德票
磅蛋糕，平时很少做，不过突然间很想吃巧克力蛋糕，所以，就做了这款浓香的巧克力磅蛋糕，味道不错，蛋糕体也松软好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
140g
黄油
120g
糖粉
120g
鸡蛋
4个
泡打粉
5g
巧克力粉
60g
黑巧克力
60g
香草精
适量
步骤
-
1. 称量好各材料； -
2. 软化黄油加入糖；
-
3. 搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；
-
4. 分次加入鸡蛋搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；
-
5. 加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；
-
6. 筛入低粉泡打粉与巧克力粉；
-
7. 搅拌均匀；
-
8. 黑巧克力温水热融；
-
9. 加入面糊中；
-
10. 完全混合均匀；
-
11. 将面糊倒入模具里；
-
12. 放入预热好的烤箱里，170度，烤40分钟；
-
13. 出炉稍放凉；
-
14. 切件食用。
小贴士
1.热融黑巧克力蛋糕，用温水即可，不要太热。
2.蛋糕出炉稍冷却后，用保鲜膜包好，密封保存，这样可以保持蛋糕给织湿软，不太干。
2.蛋糕出炉稍冷却后，用保鲜膜包好，密封保存，这样可以保持蛋糕给织湿软，不太干。
-
这道菜的其他做法
-
旋风巧克力磅蛋糕
95收藏7.9万热度 -
白兰地巧克力磅蛋糕
27收藏9.9万热度 -
旋风巧克力磅蛋糕
15收藏8万热度 -
PH盐之花巧克力磅蛋糕
24收藏9.4万热度 -
下午茶巧克力磅蛋糕
34收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
浓情巧克力磅蛋糕
看仁琴境呜10.5万热度55收藏 -
【生酮甜品】巧克力磅蛋糕
闯红灯13.1万热度31收藏 -
圣诞雪房子巧克力磅蛋糕
裔蹂躏你9.9万热度52收藏 -
浓情酒渍樱桃巧克力磅蛋糕
玩篮球5.4万热度173收藏 -
特浓巧克力磅蛋糕
庄祭日危哀8.2万热度144收藏 -
PH盐之花巧克力磅蛋糕
计也许我错了9.5万热度10收藏 -
盐之花山核桃巧克力磅蛋糕
魂梦归他处殳1.5万热度180收藏 -
浓情巧克力磅蛋糕
帅呆scarcity6.4万热度161收藏