西班牙海鲜意面
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说到意面大家都很熟悉。要说到意面的历史和吃法,恐怕知道的人就不是很多了吧?意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。也有人主张:当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。不管怎样,意面都以其耐煮,劲道的口感再逐渐征服着我们中国吃货。意面的吃法也是非常的多,今天的这道吃法,就是和海鲜的结合。海鲜的鲜香和意面爽口的口感和在一起,然呢流连忘返回味无穷,只用十分钟。让世人爱上的意大利面就能端到你的面前啦!
时间: 10分钟内
食材
意面
100g
扇贝
四个
鲷鱼
100g
虾肉
100g
鱿鱼圈
适量
黑胡椒
适量
糖
2g
盐
2g
洋葱丁
适量
西红柿块
适量
橄榄油
适量
法香碎
2g
奶酪粉
适量
步骤
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1. 鲷鱼切块,锅烧热加入食用油,下入切好的鲷鱼块和虾肉
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2. 加入虾肉和扇贝肉后加入黑胡椒,翻炒均匀后加入鱿鱼圈再翻炒均匀后盛出备用
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3. 意面掰碎,锅烧热加入食用油,下入西红柿块,翻炒几下后加入没过食材的清水,搅拌均匀
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4. 加入适量的盐和糖,放入意面,用筷子适当搅拌,煮十分钟
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5. 放入炒好的海鲜,翻炒至海鲜入味,放上法香碎和奶酪粉即可
小贴士
无
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