腊肉香菇炒糙米饭
9.3万热度
844收藏
收藏
|
夏有森光暖
腊肉香菇炒糙米饭吃起来比用普通米饭的炒饭油润，有嚼劲，配搭着腊肉香菇，一点都不寡淡。
时间: 30分钟-1小时
食材
糙米
200g
腊肉
1大匙
香菇
2个
豆角
3条
橄榄油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 备材料，糙米泡40分钟左右，香菇、腊肉色薄小片，豆角切小颗 -
2. 泡好的糙米用盐、油拌一下
-
3. 取电饭煲下糙米、适量的水
-
4. 待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
-
5. 等电饭煲转保温后，翻松糙米，焖至熟透待用
-
6. 热一不粘锅，下一匙和橄榄油，爆香腊肉片
-
7. 下豆角粒与小许盐，翻炒至7成熟
-
8. 下焖透的糙米香菇饭，全部材料炒透，即可装碗食用
小贴士
炒糙米饭不用等饭晾凉