香菇牛肉粥
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含容笑语浅酌
香菇牛肉粥也不是第一次做了，不过这个季节里新鲜的香菇还是没有前几个月前的好吃，不知道是不是下了一个多月雨的原因，香菇都变得没有味道了
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
大米
150ml
香菇
200g
油
适量
盐
适量
姜
少量
步骤
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1. 准备好米淘洗干 -
2. 加入比米多2.5倍的水
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3. 放入高压锅里锅30分钟
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4. 准备好牛肉切片
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5. 切好的牛肉加入淀粉、盐、油腌20分钟左右
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6. 准备好的香菇洗干净
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7. 香菇切成粒、姜切成丝
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8. 高压锅漏完气后打开锅，米是煲到开花样的
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9. 倒入腌好的牛肉
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10. 倒入香菇粒、姜丝
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11. 搅拌好
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12. 再盖上锅盖煲选择时候20~30分钟
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13. 在食用来再加适量的盐搅拌好就可
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14. 美味的香菇牛肉粥
小贴士
1.因为腌牛肉里已加过盐，所以最后加盐时只需考虑粥够味就可