香菇牛肉粥
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香菇牛肉粥,口感细腻,早餐喝一碗超级养胃哦
时间: 1-2小时
食材
牛肉
300g
大米
120g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菇
200g
步骤
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1. 准备所需材料 -
2. 米淘洗后加入比米多7~8倍的水
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3. 放入高压锅煲时间15分钟
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4. 牛肉切片后加淀粉、油、盐腌
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5. 新鲜的香菇切粒、姜切丝
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6. 高压锅放气后开盖可以看到米都煲开花了
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7. 倒入腌过的牛肉
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8. 倒入切好的香菇、姜
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9. 搅拌一下（让牛肉搅拌散开）
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10. 再盖上锅盖时间30分钟
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11. 自然漏气后开盖加入盐
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12. 再加入少量的油，不要盖锅盖煲两三分钟就可
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13. 美味的香菇牛肉粥
小贴士
1.米一定要先煲开花后再加牛肉和香菇，不然牛肉会变得太硬太老不好吃