丝瓜蛋花汤
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靴子猫multitude
炎热的夏季，来碗简简单单的丝瓜蛋花汤，也挺惬意的
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1条
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 锅中煮水，加点油 -
2. 丝瓜切滚刀状，准备2个鸡蛋
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3. 鸡蛋中加入适量的盐，用筷子打散
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4. 锅中水煮开以后，将丝瓜放进去。
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5. 加适量的盐
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6. 水再煮开以后，再煮30秒，将蛋液倒入锅中
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7. 同时关火，用筷子轻拌两下即可
小贴士
蛋液倒入立即关火，这样煮的蛋花汤才滑嫩哦