柠香鲟鱼块
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失眠Christian
柠香鲟鱼块，是为着给辛苦读书的儿子一份惊喜，不过做好时候却被大人抢着吃光了，儿子对着空盘子愤愤了好一阵子，于是答应儿子过2天再做一份。
时间: 10分钟内
食材
鲟鱼鱼片
100g
四季豆
适量
圣女果
适量
香菇
适量
柠檬
适量
黑胡椒粒
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱼片自然解冻，拭干水分加盐、 -
2. 黑胡椒颗粒和少许的柠檬汁腌制5分钟左右
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3. 香菇表面划十字花刀，四季豆切寸断，圣女果对半切块
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4. 烧开水，放点盐和油将四季豆焯烫熟过凉待用
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5. 热锅热油放入鱼片和香菇
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6. 煎至2面微黄盛出（中途可以撒适量的黑胡椒颗粒增味）、最后和其他辅料组盘，放上柠檬片即可。
小贴士
舞语：
加入柠檬汁可以去腥也能增加口感，所有的辅料可根据自己喜好调配，不一定要按照我的
加入柠檬汁可以去腥也能增加口感，所有的辅料可根据自己喜好调配，不一定要按照我的