拔丝红薯
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吃五花肉了吗
每次都是在饭店才能吃上拔丝的甜品，一直也想试一下，就地取才，没想到我也做成了拔丝红薯。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
200g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 白糖； -
2. 把红薯洗净后切成小块；
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3. 锅中倒入适量的油；
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4. 油热后放入红薯块；
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5. 炸至金黄色捞起；
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6. 再回锅炸一次；
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7. 捞起沥干油后放入盘中备用；
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8. 锅中留少许油，放入白糖，小火熬；
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9. 全部融化后成糖汁，再放入炸好的红薯均匀蘸上糖汁；
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10. 盛入盘中，趋热吃，好吃。
小贴士
做糖汁时一定要用小火，耐心一些。