爆炒肥肠
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英武可
肥肠这东西爱的人爱死,不爱的人厌死,咱是属于前者的,属于那种大爱型的,无论怎么炒着对我而言都是美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
肥肠
400g
二荆条
15根
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肥肠用面粉洗干净除异味,洗的时候不方便拍照,在放进锅里煮熟,锅里放点花椒和老抽
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2. 煮熟的肥肠
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3. 辣椒切好
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4. 适量油,油热后先把辣椒下锅炒出香味和辣味
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5. 在把肥肠下锅炒至
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6. 翻炒均匀
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7. 放适量的盐和鸡精白芝麻
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8. 翻炒均匀
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9. 起锅装盘
小贴士
简单的美味