红枣燕麦鸡蛋饼
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好学生我沺殊
红枣补血，燕麦补钙，再加上鸡蛋，营养很丰盛。最近掉头发有点多，所以加入了点黑芝麻，补肾的，也有乌发作用。这个饼用来当早餐也很不错。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
大红枣
3颗
燕麦
30g
鸡蛋
1个
葡萄干
25g
熟黑芝麻
10g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 红枣去核，切碎，我用的免煮的燕麦，感觉好熟 -
2. 将燕麦和面粉加水混合
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3. 加入鸡蛋
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4. 加入红枣、葡萄干、黑芝麻
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5. 打散
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6. 平底锅放油，导入混合的面糊，饼成型后翻转一下烙熟即可。
小贴士
控制好油温，中火煎第一面，成型上色后用小火煎另一面。
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