苦瓜玉米排骨汤
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爱美
夏天吃点苦好的哦，所以我家餐桌上会常常出现苦瓜。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
2个
苦瓜
1个
排骨
400g
盐
适量
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加水将排骨下锅焯洗备用。
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3. 砂锅里加清水，将玉米改刀加入。
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4. 再将焯好的排骨加入。
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5. 大火煮至汤底开，滚煮二十分钟的样子。
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6. 再将苦瓜改刀下锅。先滚煮开，再转中火上盖煮至半小时。
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7. 最后加细盐调味即可。
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8. 这样子一份苦瓜玉米排骨汤就完成了。
小贴士
苦瓜易熟，所以煮制的时间不用太长，先将玉米排骨煮出味，再将苦瓜加入，这样子色也美味也清。