花雕醉蟹
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像风在颂
花雕醉蟹,不一样的吃法,快点试试吧!
时间: 1-2小时
食材
小螃蟹
500g
酱油
适量
盐
适量
花雕酒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 小螃蟹洗干净。 -
2. 洗干净的螃蟹放入有盖子的容器中。
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3. 加盐。
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4. 盖上盖子，腌制一天。
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5. 第二天，将生姜切片。
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6. 将大蒜切末。
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7. 一起放容器中，倒入花雕。
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8. 加适量的酱油。
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9. 最后放入已经腌制了一天的螃蟹，这样的倒一些拌好的汁水，加一层螃蟹，直至全部浸没，盖上盖子再腌制一天就可以了。
小贴士
螃蟹是寒性的，一定要加生姜驱寒。
这个醉蟹是生吃的，不西瓜生吃的人不要吃。
这个醉蟹是生吃的，不西瓜生吃的人不要吃。
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