黄豆苦瓜汤
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郭芙蓉
好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
骨头
300g
苦瓜
1条
黄豆
80g
萝卜干
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好所需材料.萝卜干泡发,黄豆浸泡30分钟. -
2. 萝卜干洗净切块,苦瓜用盐搓洗干净,切块,排骨焯水备用.
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3. 取一高压锅,放入所有材料.
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4. 加入清水,盖上高压锅盖子,移至煤汽灶,开大火,锅上汽后转小火煲30分钟.
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5. 30分钟后,关火.锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,黄豆苦瓜汤完成了！
小贴士
1、汤煲好后,调入适量鸡精,能使苦瓜汤变得更清淡甘甜哦！2、我用的萝卜干是淡的所以加盐了,如果用的是咸萝卜干就无需加盐了！