酱油水金鲳鱼
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南图末生的臭臭
酱油水是闽南地区特有的烧鱼的方式，新鲜的鱼才能这样做。酱油水的制作方法让鱼保持鲜美，制作方法简单易学。
时间: 10-30分钟
食材
金鲳鱼
500g
姜片
适量
生抽
适量
辣椒
3个
花椒
少许
步骤
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1. 姜片、辣椒和花椒下油锅爆香。 -
2. 加生抽和水煮沸，加适量盐巴调味。
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3. 下金鲳鱼炖煮五分钟。
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4. 翻面炖煮至熟。
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5. 盛出装盘。
小贴士
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