酱油水黄花鱼
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江南过客淦
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食材
黄花鱼
适量
姜 蒜苗 辣椒
适量
糖
适量
生抽
适量
葱头油酥
适量
步骤
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1. 热锅 开小火加入葱头油酥不要开大火 以免葱头油酥烧焦 -
2. 接着倒入酱油 点点白糖
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3. 加入开水～不要一下加太多 要看鱼多少而定
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4. 放入黄花鱼 姜丝 盖上锅盖煮会
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5. 鱼翻面直到煮熟透为止
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6. 尝一下咸淡 ～酱油本身会咸 我一般是不用加盐的放入蒜苗 辣椒 最后再放一汤匙葱头油酥 加点点味精可以出锅啦
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7. 美美的装盘
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8. 忘上鱼的图片了 只能加在最后面啦
小贴士
煮酱油水 鱼是不用煎的
葱头油酥必不可少哦
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