照烧孜然猪脆骨
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静谧lump
照烧孜然猪脆骨
时间: 10-30分钟
食材
猪脆骨
300g
姜
适量
干辣椒
适量
日式照烧汁
适量
油
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来 -
2. 配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的
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3. 加了日式照烧汁味道更重一些
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4. 油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味
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5. 然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间
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6. 放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然粉
小贴士
炒入味就可以出锅了,如果想勾芡也可以,我觉得这个没必要,如果不放孜然粉做成红烧的可以勾芡~
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