咖喱蛋炒饭
8.2万热度
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姑季盒重黑
有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀，毕竟这牌子不便宜啊。不过有时为了自己的味蕾，着实也要浪费一下的，让自己真正得到升华。呵呵，这剩饭经过咖喱的洗礼，竟然身价百倍，一粒粒金黄黄的，煞是好看哩。
时间: 10分钟内
食材
米饭
50g
鸡蛋
56g
油
适量
咖喱
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材：剩饭、鸡蛋和咖喱粉。 -
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
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3. 热油锅，爆香咖喱粉。
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4. 放入剩饭，炒匀。
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5. 将蛋液倒入。
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6. 慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住，倒入适量的鱼露。
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7. 炒匀，即可关火。
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8. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
炒饭一定要炒至米饭一粒粒的，这样吃起来才爽口。