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咖喱湿炒饭
8.2万热度
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向夏狂影秋风
我是咱家的“一家之煮”,煮菜是不能马虎了事,现在的人呀,个个都象是食评家,是不能忽悠的,要不我如何“以煮服人”呢;所以我唯有开动脑筋,折腾出各种美味家常菜......顺便预告一下,这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅,当然就这样吃味道也是很棒的!
时间: 10-30分钟
食材
冷白饭
150g
猪肉末
2大匙
虾仁
50g
洋葱
20g
甜玉米
20g
红萝卜
20g
菜心杆
20g
半碗
半碗
适量
适量
鸡粉
适量
咖喱糕
1块
步骤
  • 1. 备材料,洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒
  • 2. 热锅,下油爆香洋葱粒
  • 3. 下猪肉末、虾仁炒至转白
  • 4. 下玉米、菜心、红萝卜与调味料,下半碗水,煮开
  • 5. 下饭炒散
  • 6. 炒至材料完全吸收了咖喱汁,9成干,关火即可食用
小贴士
不要炒得太干,不然就不能叫湿炒了
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