咖喱牛肉饭
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Chim_wan
看到冰箱里有一小块牛肉，半个土豆，少量花菜，还有一根胡萝卜，半个圆葱，这些东西凑在一起正好可以做咖喱牛肉饭，嘿嘿，就这么定了。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦牛肉
1小块
土豆
半个
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
花菜
少量
圆葱
半个
胡萝卜
1小根
步骤
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1. 把胡萝卜、土豆、圆葱都切成小丁；牛肉也切成丁，放入高压锅内煮熟（照片忘记拍了） -
2. 锅内放油，先炒圆葱，然后放入胡萝卜和土豆翻炒（我一边做还得自己拍照，我容易吗我？）
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3. 然后加入牛肉和刚才高压锅内煮肉的汤一起炖，放入适量的盐和咖喱粉
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4. 炖的同时可以把花菜给焯水 节省时间两不误
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5. 锅内炖15分钟差不多就好了，放入水淀粉，装盘。学着别人的样子也撒了点黑芝麻蛮可爱的
小贴士
牛肉用高压锅炖熟以后比在锅里炖节省时间。不愿意咖喱味的可以少放点咖喱粉。荤素搭配非常营养。