咖喱牛肉饭
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惊恐fantastic
前段时间买的咖喱还没有吃，今天去买了点牛肉，准备和咖喱一起做咖喱牛肉饭，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了
食材
牛肉
300g
土豆
2个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
咖喱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 削皮了的土豆和胡萝卜 备用 -
2. 将一部分的土豆，牛肉，胡萝卜切碎，越碎越好，放入洗好的米中
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3. 将米与土豆、牛肉、胡萝卜搅拌均匀，加水焖熟
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4. 再将剩余的牛肉切块儿
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5. 剩余的土豆，胡萝卜，洋葱切块
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6. 准备好咖喱
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7. 先热锅 然后倒油
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8. 先放入洋葱
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9. 洋葱飘香变黄以后入牛肉
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10. 牛肉飘香变色后入胡萝卜土豆
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11. 炒均
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12. 混炒到无汤汁时入水为汤
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13. 烧开后加咖喱
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14. 烧的汤汁不多时，放点葱花收收汤
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15. 米饭好嘞 美腻腻的
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16. 米饭盛入盘中待用
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17. 将烧好的咖喱牛肉盘到米饭盘中
小贴士
不需要放其它的调味料，因为咖喱本身的味道就很重了
放入咖喱后要不停的用铲子翻炒以免糊锅
放入咖喱后要不停的用铲子翻炒以免糊锅