咖喱鸡肉饭
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淇沪上雨天颜雨
咖喱鸡肉饭好吃又好做,零难度零技术是零厨艺的新手也能轻松做出的美味快餐。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
胡萝卜
1半
姜
适量
蒜
适量
盐
2盐
鸡精
1勺
咖喱粉
1大勺
步骤
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1. 鸡肉洗干净 加点姜腌制一会
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2. 锅内加入油 把蒜爆香 在把鸡肉倒进去 翻炒一会 再倒入切好的胡箩卜丁,鸡肉翻炒到颜色变白后就可以加入水
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3. 水没过鸡肉加盖焖煮
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4. 水煮还圣三分之一左右 打个开加入鸡精和盐
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5. 再加入咖喱粉
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6. 翻炒均匀后,再小煮一会 差不多收汁就离火
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7. 盘子摆好 装上一碗饭,浇上一勺咖喱汁 再把鸡肉打在旁边即可
小贴士
大火煮开会有浮上一层白泡沫要把它捞掉哦