番茄菠萝炒鸡柳
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大脸猫drawback
这道菜不但颜色好看，而且甜酸可口，所以整整一碟子全部被吃光光，连一点点汁都没剩下。
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
菠萝
200g
鸡柳
150g
十三香
适量
生抽
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
番茄酱
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
生粉
适量
步骤
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1. 鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。 -
2. 烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
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3. 炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
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4. 加入番茄一起炒。
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5. 炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
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6. 调入两大勺番茄酱一勺白糖，稍煮片刻。
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7. 所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油，勾生粉芡后即可熄火上碟。
小贴士
番茄酱汁我一般是炒菜之前预先调好，可按个人口味至适合甜酸度。
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