培根烧冬瓜
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disorder波塞冬
培根是最好吃的五花肉，适合做各种烤制食品的辅料，更适合跟各种清淡味道的食材搭配。这道培根烧冬瓜，培根的鲜香混合了冬瓜的清甜，是一道味道完美的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
350g
培根
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤切0.8厘米左右大薄片 -
2. 培根切成2*5厘米的片
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3. 蒜头拍碎
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4. 葱切末
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5. 锅里放少许油，把培根煎一下
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6. 放入葱末翻炒
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7. 加入拍碎的蒜头
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8. 加入冬瓜片
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9. 加入适量盐，翻匀
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10. 加入少许生抽，小火焖至冬瓜成熟即可
小贴士
煎培根千万不要放油多了，因为煎好的培根本身就会渗出油
加入少许的水，调好味道小火盖盖焖就行了，不需要再做别的工作
加入少许的水，调好味道小火盖盖焖就行了，不需要再做别的工作