大肠炒酸菜
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生气
大肠跟酸菜一直都是很不错的搭配，这样做出来的还是很好吃的，对于喜欢吃大肠的朋友来说是很好的一道菜肴哦
时间: 10-30分钟
食材
猪大肠
150g
酸菜
150g
鸡精
适量
生姜
适量
小米椒
1个
步骤
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1. 准备好材料，猪大肠洗干净，生姜切片，备用 -
2. 锅中烧开水，放入姜片，还有猪大肠煮个15分钟，捞起备用
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3. 把小米椒切小，酸菜切丝，猪大肠滚刀切
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4. 热油中加入小米椒炒
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5. 再把猪大肠放入一起炒
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6. 最后把酸菜也一起倒下去炒，将猪大肠跟酸菜焖20分钟左右
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7. 最后加点鸡精调味就可以了
小贴士
因为酸菜本身是咸的，所以不用加盐。
煮一下，比较好炒，容易熟。
煮一下，比较好炒，容易熟。