麻辣肠炒酸菜
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向夏狂影秋风
酸菜搭配麻辣肠炒着吃，既简单省事又美味，麻中带辣，辣中带酸，非常开胃。这道菜很适合上班族，白领，分分钟即可搞定！自己制作的麻辣肠和酸菜，用起来好方便，可以搭配出好多菜菜呢！
时间: 10分钟内
食材
麻辣肠
3根
酸菜
1/2个
大葱
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材； -
2. 酸菜切块；
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3. 麻辣肠切片；
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4. 大葱斜切成段；
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5. 热锅热油，放入大葱炒香；
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6. 放入酸菜翻炒片刻；
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7. 放入麻辣肠片；
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8. 撒盐，鸡精；
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9. 翻炒两下，炒匀；
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10. 装盘，开吃啦！
小贴士
1、酸菜切块，麻辣肠切片；
2、热锅热油，放入大葱炒香，再炒酸菜，最后放麻辣肠，麻辣肠不可久炒，易碎；
3、麻辣肠味比较重，无需添加其他调料，只加点盐和鸡精就好了。
2、热锅热油，放入大葱炒香，再炒酸菜，最后放麻辣肠，麻辣肠不可久炒，易碎；
3、麻辣肠味比较重，无需添加其他调料，只加点盐和鸡精就好了。