芒果蛋挞
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茂学苔
芒果蛋挞
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
80g
牛奶
80g
炼乳
32g
细砂糖
20g
蛋黄
2个
吉士粉
6g
鲜芒果
适量
步骤
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1. 材料准备好。 -
2. 把牛奶倒进淡奶油里。
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3. 再加入炼乳。
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4. 最后加入糖。
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5. 隔水加热，使糖融化。
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6. 打散蛋黄液。
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7. 放凉的奶液倒进蛋黄液里。
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8. 搅拌匀，成蛋黄牛奶液体。
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9. 把吉士粉筛入。
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10. 搅拌匀，过筛。
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11. 无面疙瘩。
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12. 烤箱预热200度
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13. 芒果切果粒
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14. 烤盘上摆上蛋挞皮。
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15. 把切碎的芒果粒，放进蛋挞里。
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16. 把静置好的液体，到进蛋挞里。
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17. 液体添加到九分满。
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18. 送入预热后的烤箱里，中层烤20分钟，转180度，烤10分钟。
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19. 烤好了，出炉了。
小贴士
无
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