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超多果肉的芒果蛋挞
2.2万热度
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李秋水
超多芒果果肉的芒果蛋挞来啦,绝对秒杀一切外售的蛋挞,而且没有加糖呦,只有了一点炼乳来调味,没有那么甜,吃下去,满口的芒果香。
食材
蛋挞皮
8个
淡奶油
70g
牛奶
70g
蛋黄
2个
炼乳
10g
玉米淀粉
5g
芒果
1个
步骤
  • 1. 芒果去皮,去核,将果肉切成小块,
  • 2. 取出冷冻的蛋挞皮,放入金盘中,
  • 3. 加入芒果肉,
  • 4. 淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和玉米淀粉,一起搅拌均匀,成为挞水,
  • 5. 将挞水倒入蛋挞皮中,9分满,
  • 6. 入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,烤25分钟,
  • 7. 将烤好蛋挞取出,趁热食用。
小贴士
芒果蛋挞不要一次烤太多,一定要趁热吃,味道才是最好的。
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