奶油奶酪司康饼
6.6万热度
824收藏
收藏
|
白衣酒客历
司康松饼是绝好的下午茶点,“样貌”虽然长的非常一般,看起来平淡无奇,却吃起来才能体会到它的神奇之处,它外表脆弱,内心极致酥软的口感,超乎你的想象。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
250g
黄油
60g
奶油奶酪
120g
牛奶
60g
白砂糖
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
4g
步骤
-
1. 低粉、泡打粉、糖混合过筛
-
2. 奶油奶酪,黄油提前软化
-
3. 放面粉里,用手搓成屑状
-
4. 一点点加入牛奶
-
5. 拌到无粉状
-
6. 捏成团
-
7. 擀开成2CM厚的片
-
8. 用不同饼干模具压出造型
-
9. 放入烤盘内,表面刷蛋液
-
10. 烤箱预热后180度20分钟
-
11. 美味的奶油奶酪就出炉了
小贴士
加入牛奶时,一点要点点的加,防止一下子加入过多,面团过湿。
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度