黑豆山药排骨汤
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澈叶蓝凌在
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
山药
600g
黑豆
200g
盐
适量
姜片
适量
香叶
适量
八角
适量
干山楂
适量
步骤
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1. 排骨洗净后，放入加水的锅内，放入姜片，香叶，干山楂，八角焯水，出锅。 -
2. 山药去皮，洗净，
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3. 黑豆提前一晚上浸泡
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4. 焯过水的排骨冲洗一下，放入加水的高压锅内
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5. 放入黑豆，加上盖子煮20分钟
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6. 揭开盖子，取出姜片，八角等香料不要。
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7. 倒入山药，盖上盖子继续煮至熟
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8. 放盐，再煮一分钟即可
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9. 出锅。
小贴士
排骨最好是先浸泡半个小时去血水，期间换几次水。
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