金针菇炒双椒
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保飞翮邑
金针菇炒双椒是一道家常小炒,也是上班一族的快手菜。因其简单易做,味道清爽,美味可口,营养丰富,深受人们的喜爱,清爽小菜也是我的最爱!
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
金针菇
300g
红椒
1个
葱
1根
蒜
4瓣
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 准备食材;
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2. 金针菇切段;
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3. 青、红椒切丝;
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4. 葱切丝;
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5. 蒜切末;
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6. 热锅热油下䓤、蒜煸香,调入适量花椒粉、姜粉、盐;
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7. 放入金针菇翻炒;
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8. 放入青红椒翻炒;
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9. 装盘。
小贴士
放入金针菇快速翻炒片刻,加青红椒动作要快,金针菇易熟。