鱿鱼金针菇炒青椒
2.1万热度
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诎蒙钠鼻皆
鲜香是这道菜的口味，稍微麻辣，低脂肪，健康快手菜吧。算下来成本也就5块钱，如此看来餐馆真是暴利哦，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
半条
青椒
1个
金针菇
100g
油
适量
盐
适量的
花椒
适量
小葱
适量
孜然
适量
步骤
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1. 鲜鱿鱼一条 -
2. 外面黑膜处理干净后清洗，就用了整个鱿鱼的三分之一吧，。
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3. 青椒洗净掰块，葱切丝，鱿鱼火腿且条，金针菇洗净
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4. 炒锅加热留油后放入花椒辣椒小火烹香
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5. 放入金针菇翻炒
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6. 放入青椒火腿和鱿鱼翻炒
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7. 五成熟时放入炸好的辣椒酱（辣椒酱的做法见我的菜谱），最后放入孜然
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8. 盛盘，开吃，哇哦口水哗哗的
小贴士
先小火，再大火。先放菜后放鱿鱼。