西兰花炒香肠
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乐靖阳锅
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时间: 10-30分钟
食材
香肠
100g
西兰花
1颗
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西兰花切成小块 -
2. 烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放西兰花煮一分钟，捞起
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3. 过冷水
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4. 沥干水份
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5. 香肠用热水洗净，切薄片，大火蒸二十分钟
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6. 热锅放油，放西兰花翻炒几下
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放香肠翻炒片刻
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9. 放适量生抽翻炒均匀
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10. 起锅
小贴士
香肠制作的时候调好了味道的，炒西兰花的时候放一点点盐就可以了。