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蒜香西兰花炒香肠
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如芹泪水止不住
儿子又睡觉了趁这功夫出去买点菜,超市里的西兰花很新鲜还在打特价于是就买了一个,西兰花的根部也是能吃的当然也不能浪费了,去掉外皮切片一样炒着吃。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
300g
香肠
1个
适量
适量
大蒜
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 西兰花掰小朵,根部去掉外皮切片,焯水
  • 2. 香肠切片,大蒜切末
  • 3. 起油锅,放入蒜末炒至金黄色
  • 4. 放入香肠片
  • 5. 香肠煎至表皮金黄
  • 6. 放入焯好的西兰花翻炒
  • 7. 放入适量盐调味
  • 8. 再放入味精炒匀即可
小贴士
西兰花的根部不要扔也可以同炒的
蒜末要炒至金黄色,蒜香味才好吃
大火翻炒
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