西兰花炒香肠
8.5万热度
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思逸
据说西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。我家宝贝对西兰花是非常的钟爱呢，这两样都是他爱吃的，香肠是在市场买现做新鲜的。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材：西兰花切成块放入滚水中焯熟，香肠和葱切好备用 -
2. 锅内油烧热后加入香肠煸炒片刻
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3. 加西兰花和料酒煸炒
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4. 加适量盐和鸡精调味
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5. 最后撒入葱花了
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6. 出锅即可
小贴士
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。