蒜香猪肝
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束的回忆不在唒
蒜香猪肝，蒜香味，香辣好下饭。
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
300g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
尖椒
适量
姜丝
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 猪肝切片，切点辣椒，蒜片，姜丝。 -
2. 猪肝用生抽腌制，
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3. 腌制十分钟，
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4. 烧油放进蒜片炒香，
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5. 再放进辣椒，
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6. 放点盐入味，
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7. 倒进猪肝，
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8. 大火炒匀，
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9. 放进姜丝，
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10. 调点调味鲜提鲜即成。
小贴士
猪肝先用生抽腌制。
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