凉拌红油苤蓝丝
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罔安i侯
好吃
时间: 10分钟内
食材
苤蓝
半个
油
适量
盐
适量
糖
1勺
花椒粉
少量
白醋
适量
辣椒油
适量
香油
少许
蒜
2瓣
步骤
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1. 苤蓝去皮 -
2. 切成薄片，半个就够了。
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3. 顺长叠码，这样容易切丝不乱跑。
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4. 切成细丝
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5. 放入盆中调制：放一大勺糖。
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6. 少许花椒粉
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7. 一小勺盐
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8. 2小勺辣椒油、少许香油
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9. 再放些蒜末，用筷子搅拌均匀，装入盘中就可以美餐了。
小贴士
酸、辣、甜是这道菜的特色。