凉拌红皮萝卜丝
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頋大囡
好吃
时间: 10分钟内
食材
红皮萝卜
2个
蒜
3-4瓣
醋
适量
芝麻油
1小勺
食盐
适量
香菜
1颗
辣椒油
适量
味精
适量
步骤
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1. 红皮萝卜洗净备用，蒜，食盐 -
2. 萝卜洗净后切丝备用。
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3. 用适量食盐腌制一下萝卜丝，因为萝卜含的水分比较多。
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4. 蒜剁成蒜米备用。
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5. 香菜洗净后切好备用。
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6. 萝卜丝挤掉多余水分备用。
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7. 放入香菜碎和蒜米
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8. 加入适量辣椒，吃得比较辣的就多加点，不吃辣就少加点。
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9. 再倒入适量醋
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10. 放入适量味精调味。如果不喜欢，就不加。
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11. 成品图
小贴士
我们家里比较喜欢把萝卜凉拌，这样可以最大限度的保留萝卜的营养。