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蔓越莓面包
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嫩佑铭刻应刻
非常幸运得到柏翠PE9500的试用机会,这款面包机使用起来非常方便。因为是双管烤制,所以出来的面包非常柔软,皮也很薄。今天试验的是一键式的蔓越莓面包。配方为500g面包。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
3g
酵母
3g
白糖
20g
黄油
20g
170ml
蔓越莓干
50g
步骤
  • 1. 将蔓越莓以外的材料都加入面包机,注意先放液体,再放面粉。最后在面粉里挖一个小坑放入酵母。
  • 2. 点开手机app“阿里小智”
  • 3. 选择柏翠面包机PE9500
  • 4. 进入选择菜单,选择“和风英式”
  • 5. 选择烤色“中”,重量“500g”,点击开始制作。
  • 6. 面包机开始工作,需要耗时三小时20分。工作时,可以通过手机查看面包机工作状态。
  • 7. 在搅拌4结束时,面包机蜂鸣提示,可以投入蔓越莓干。
  • 8. 制作结束时,手机会有提示。
  • 9. 面包取出晾凉,用保鲜袋密封。
  • 10. 第二天切片食用。
小贴士
1、蔓越莓在面包机蜂鸣提示后再放入。
2、放材料时先放液体再放固体。
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