蔓越莓面包
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别凊仴聊嘸痕
这次用ACA/北美电器 AB-2PM12家用全自动多功能面包机制做全程面包机版的蔓越莓面包,非常的省心。你还可以使用预约功能,前一晚把原料放进面包机,第二天早上即有美味的面包等着你了。
用了ACA奶味甜面包预拌粉,配方也变的非常的简单,可以按个人喜好加入喜欢的干果,蔓越莓干,葡萄干,核桃仁等。
用了ACA奶味甜面包预拌粉,配方也变的非常的简单,可以按个人喜好加入喜欢的干果,蔓越莓干,葡萄干,核桃仁等。
时间: 1-2小时
食材
面包预拌粉
280g
水
85g
鸡蛋
50g
黄油
25g
蔓越莓
适量
酵母
5g
步骤
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1. 原料备用。
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2. 蔓越莓干备用。
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3. 把比较大的蔓越莓切碎。
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4. 将主料(除黄油外),倒入搅拌桶内。(酵母粉和蔓越莓干也可以直接倒在面包机上部的投料口。)
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5. 将面包桶安装在面包机内。
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6. 选择“面包程序1的甜味面包”。
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7. 面粉成团后加入软化的黄油颗粒。
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8. 面包机自动撒入蔓越莓干。
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9. 面团在面包机内翻滚。
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10. 揉好的面团。
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11. 烘焙结束。(我选择的上色是“中”,所以颜色有点深。)
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12. 等面包晾凉后,切片即可食用。
小贴士
等面包晾凉后,切片即可食用。